Kudapan di waktu petang. Nak buat aiskrim goreng ni senang saja....aiskrim dibalut dengan roti gardenia. Nak jadikan bulat, tekap dengan cawan... hehe..... Lepas tu simpan dulu dalam freezer semalaman. Kalau buat malam ni, esok boleh goreng. Minyak tak perlu banyak, panaskan minyak baru goreng sekejap je...tak sampai setengah minit.... Jangan biar lama, nanti cair pulak aiskrim.
