Tuesday, May 17, 2016

Senangnya buat mee

 Noodle maker.....Seronok boleh buat mee sendiri. Mula-mula sukat bahan.
400 gm (2cawan) tepung gandum.
Garam 1 sudu teh. Minyak 1 susu teh.  Secubit serbuk kunyit. Air +garam+kuning telor+sebuk kunyit+minyak jadikan 140 ml. Seterusnya pasang mesin ni dan pilih acuan mee. Kemudian masukkan tepung gandum. Tutup bahagian atas. Onkan mesin dan tuang air yang bercampur tadi....  dari lubang atas penutup. Dengan sendirinya mesin ni buat kerja sehingga mee keluar macam kat atas tu. Seronok tengok... Lepas tu jangan lupa masak air campur sesudu teh minyak dalam periuk. Bila mesin dah siap keluarkan mee. Tunggu air mendidih baru masukkan mee. Rebus.... bila mee dah timbul keluarkan dan masukkan dalam bekas dan alirkan air sejuk dan toskan. Yang penting mee ni tanpa bahan pengawet. Bersih lagi suci....Inilah hasilnya,

Seterusnya masaklah mee ni macam biasa sama ada berkuah atau goreng. Inilah hasil akhir... mee goreng.

Selain mee boleh juga buat bihun, laksa, kuay teow, makaroni, spaghetti, maruku, tart nenas. biskut larut.
Berminat? Boleh watsapp.. 0194466674... 

No comments:

Post a Comment